Envie d’apprendre à faire cuire des frites ? Pas de soucis ! Vous trouverez, dans cet article, les différentes étapes pour le faire.
Sans plus tarder, je vous invite à lire cet article.
Comment faire cuire des frites ?
Un plat de frites est très apprécié par de nombreuses personnes. C’est un plat qui s’adapte à toutes les occasions festives. Pour rehausser le goût, pensez à faire un bon assaisonnement et accompagner le plat de viandes ou de poissons. Vous pouvez utiliser aussi de la confiture à volonté. Cuire des frites n’est pas l’apanage des chefs cuisiniers. Tout le monde peut le faire sans difficulté majeure.
Pour commencer, il faut les faire cuire une première fois dans l’huile chauffée à 150°C, pendant 7 à 8 minutes. Il ne faut pas surcharger la friteuse. C’est-à-dire pour 1 kg de pommes de terre, cuire 1/3 des frites à la fois. Laisser refroidir les frites, le temps de prendre l’apéro ou de préparer le reste du repas.