J’adore manger de l’avocat. En général, je le prépare en guacamole et je propose des bâtonnets de légumes à tremper dedans. Mais l’autre jour, je voulais consommer mon avocat différemment. Aussi je suis allée sur cuisine-et-fourneau.fr et j’ai trouvé la recette d’avocat au thon.
Trouver une autre recette pour préparer l’avocat
C’est vrai qu’il s’agit d’une petite entrée toute simple que je n’avais encore jamais préparée. Dans la semaine j’étais allée chercher des avocats chez mon primeur habituel. Je l’ai laissé choisir mes avocats pour qu’ils soient juste bons pour dimanche midi.
En effet, j’ai déjà eu la surprise de découvrir l’intérieur de mon avocat tout noir, preuve que je ne sais pas bien le choisir.
J’avais aussi acheté une boîte de thon au naturel et j’ai préparé une bonne mayonnaise maison. Pour agrémenter le tout, j’ai éparpillé sur le dessus des petits cubes de saumon rose fumé.